Temat: sensory method - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "sensory method" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Kształtowanie tekstury produktu mięsnego
Autorzy:: Makała, H.
Olkiewicz, H.
Data publikacji:: 2000
Słowa kluczowe:: białko sojowe
skrobia modyfikowana
farsz
tekstura produktu mięsnego
badania
analiza instrumentalna
analiza sensoryczna (QDA)
soya protein
starch
meat product texture
study
instrumental analysis (TPA)
sensory method (QDA); Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ czynników technologiczno-technicznych na jakość mięsa odzyskiwanego z odpadów poprodukcyjnych z karpi (Cyprinus carpio)
Autorzy:: Janiszewska, D.
Pawlikowski, B.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: mięso odseparowane mechanicznie
jakość sensoryczna
metody separacji
mechanically separated meat
sensory quality
method of separation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Metoda syntezy nanoporowatych materiałów węglowo-palladowych
Autorzy:: Kowalska, E.
Czerwosz, E.
Radomska, J.
Data publikacji:: 2009
Słowa kluczowe:: nanoporowate materiały węglowe
metody syntezy
badania SEM
sensory wodoru
carbonaceous nanoporous materials
synthesis method
SEM investigation
hydrogen sensors; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie metody analizy sensorycznej w ocenie jakości wody
Autorzy:: Turek, P.
Jachimowski, A.
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: woda pitna
jakość wody
analiza sensoryczna wody
metoda trójkątowa
drinking water
water quality
sensory analysis of water
triangular method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wyznaczanie kierunki przylotu sygnału z zastosowaniem metody pośredniej detekcji fazy
Autorzy:: Kreczmer, Bogdan
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: systemy wizyjne
systemy sensoryczne
sygnał
metoda pośrednia
detekcja fazy
vision systems
sensory system
signal
indirect method
phase detection; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Porównanie jakości sensorycznej marchwi przygotowanej technologią sous vide (pod próżnią) oraz konwencjonalnie
Autorzy:: Tomaszewska, M.
Zalewska, M.
Gomulska, I.
Data publikacji:: 2011
Słowa kluczowe:: technologia sous vide
pakowanie próżniowe
jakość sensoryczna
marchew
cechy smakowo-zapachowe
sous vide method
vacuum packing
sensory quality
carrot
flavor - aroma descriptors; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies