Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Cook method" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Wpływ środowiska obróbki cieplnej oraz warunków przechowywania na barwę gotowych produktów ziemniaczanych przygotowanych według technologii gwałtownego schładzania
The influence of thermal treatment environment and storage conditions on colour of ready potato products prepared according to cook-chill method
Autorzy:
Tomaszewska, M.
Neryng, A.
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ środowiska obróbki cieplnej oraz warunków przechowywania na barwę gotowych produktów ziemniaczanych przygotowanych według technologii gwałtownego schładzania
The influence of thermal treatment environment and storage conditions on colour of ready potato products prepared according to cook-chill method
Autorzy:
Tomaszewska M.
Neryng A.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Impact of an oxygen lean atmosphere on the degradation of selected dyes for protection of Witkacys drawings: A method for spetroscopic identification of unknown dye compounds.
Autorzy:
Cook, Philip
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies