- Tytuł:
- Żywność prozdrowotna - składniki i technologia
- Współwytwórcy:
-
Górecka, Danuta (1956- ). Red.
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Czapski, Janusz (1946- ). Red. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
- Tematy:
- Żywność prozdrowotna - technologia
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica