- Tytuł:
- Immunogenic potential of antigens isolated from trypsin pea protein hydrolysates
- Autorzy:
- Frączek, Regina
- Współwytwórcy:
-
Kostyra, Henryk (1945-2017)
Kostyra, Elżbieta - Data publikacji:
- 2008
- Tematy:
-
Biochemia
Technologia żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica