- Tytuł:
- Occurrence of mycotoxins in talkan : a cereal-based food traditional for Turkic population
- Współwytwórcy:
-
Franco, C.M. Autor
Kizatova, Maigul Autor
Cepeda, A Autor
Abuova, Altynai B. Autor
Miranda, Jose M. Autor
Nebot, Carolina Autor
Vazquez, B Autor
Tattibayeva, Damira Autor - Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Talkan
Kazachstan
Ludy tureckie
Jakość żywności
Mikotoksyny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica