- Tytuł:
- Badanie jakości zdrowotnej żywności : (materiały do ćwiczeń z bromatologii)
- Współwytwórcy:
- Ganowiak, Zenon
- Data publikacji:
- 1994
- Wydawca:
- Gdańsk : AM (Gdań. : AM)
- Tematy:
- Żywność - higiena - badanie
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Książka