- Tytuł:
- The joint effect of pH gradient and glucose feeding on the growth kinetics of Lactococcus lactis CECT 539 in glucose-limited fed-batch cultures
- Współwytwórcy:
-
Costas Malvido, Mónica Autor
González, Elisa Alonso Autor
Jácome, Ricardo J. Bendaña Autor
Guerra, Nelson Pérez Autor - Data publikacji:
- 2019
- Tematy:
-
Probiotyki
Hodowla półokresowa
Kinetyka wzrostu mikroorganizmów
Lactococcus lactis - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł