Wszystkie pola: Irzyniec, Zbigniew

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Irzyniec, Zbigniew" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 11

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Stabilność mrożonego mięsa indyków w funkcji temperatury przechowywania
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Kinetyka zmian właściwości antyoksydacyjnych brokułów w czasie zamrażalniczego przechowywania
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Szybkość zmian oksydacyjnych lipidów w funkcji temperatury przechowywania mrożonego boczku wędzonego
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zmiany właściwości antyoksydacyjnych mrożonej kapusty brukselskiej w funkcji czasu i temperatury przechowywania
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badanie klinetyki zmian zachodzących w mrożonym mięsie wołowym przechowywanym w różnych temperaturach
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Trwałość przechowalnicza soku jeżynowego
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Politechnika Łódzka
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Trwałość barwy jeżyn mrożonych w funkcji temperatury przechowywania
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Krala, Lucjan
Irzyniec, Zbigniew
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Stabilność aktywnych biologicznie mikroskładników mrożonych soków jeżynowych w funkcji temperatury przechowywania
Autorzy:: Klimczak, Jolanta
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Politechnika Łódzka
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Stabilność oksydacyjna przetworów z mięsa wieprzowego bez dodatku azotanów w czasie zamrażalniczego przechowywania
Autorzy:: Krala, Lucjan
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Bagnowska, Anna
Politechnika Łódzka
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wrażliwość wiśni mrożonych na fluktuacje temperatury składowania
Autorzy:: Krala, Lucjan
Współwytwórcy:: Irzyniec, Zbigniew
Politechnika Łódzka
Gałązka-Czarnecka, Ilona
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 11

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Irzyniec, Zbigniew" wg kryterium: Wszystkie pola