- Tytuł:
- Plazmochemiczny sposób modyfikacji skrobi ziemniaczanej = Plasma processing system for modification of potatoe starch
- Współwytwórcy:
-
Klimek, Leszek
Bieliński, Dariusz Marian (1963- )
Sobczyk, Anna
Gazicki-Lipman, Maciej (1949- )
Szymanowski, Hieronim
Kaczmarek, Ariusz - Data publikacji:
- 2004
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł