Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kaliniak, Agnieszka. Autor" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Wykorzystanie metody QIM do oceny świeżości pstrąga tęczowego (Oncorhynchus Mykiss Walb.) przechowywanego w warunkach chłodniczych
Współwytwórcy:
Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin)
Zaborska, Agnieszka Autor
Staszowska, Agnieszka Autor
Skałecki, Piotr Autor
Kaliniak, Agnieszka Autor
Florek, Mariusz (1968- ) Autor
Litwińczuk, Anna Autor
Data publikacji:
2014
Tematy:
Magazynowanie
Chłodzenie
Quality Index Method (QIM)
Jakość żywności
Pstrąg tęczowy
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Tytuł:
Effect of sex, muscle and processing temperature on heme iron content in lamb meat
Współwytwórcy:
Greguła-Kania, Monika. Autor
Junkuszew, Andrzej. Autor
Gruszecki, Tomasz. Autor
Florek, Mariusz (1968- ). Autor
Bojar, Wiktor. Autor
Kaliniak, Agnieszka. Autor
Bracik, Katarzyna. Autor
Krupa, Paulina. Autor
Data publikacji:
2016
Tematy:
Owca uhruska
Jagnięcina
Żelazo
Mięśnie
Obróbka cieplna
Płeć
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies