- Tytuł:
- Modele wzrostu bakterii Pseudomonas w produktach gotowych do spożycia
- Autorzy:
- Rosiak, Elżbieta
- Współwytwórcy:
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Kołożyn-Krajewska, Danuta - Data publikacji:
- 2005
- Dostawca treści:
- Academica