- Tytuł:
- Ograniczenia oksydacji lipidów mrożonej tkanki mięśniowej śledzi bałtyckich przez zastosowanie nasion lnu i sezamu
- Autorzy:
- Stodolnik, Ludmiła
- Współwytwórcy:
-
Grochowska, Małgorzata
Stawicka, Aneta - Data publikacji:
- 2003
- Dostawca treści:
- Academica