- Tytuł:
- Ocena jakości mikrobiologicznej rybnych produktów mrożonych
- Współwytwórcy:
-
Kukułowicz, Anita Autor
Akademia Morska (Gdynia)
Szczepkowska, Karolina Autor - Data publikacji:
- 2015
- Tematy:
-
Mrożonki
Jakość produktu
Ryby - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica