- Tytuł:
- Content of anthocyanins and their antioxidative properties in various cultivars of red head cabbage (Brassica oleracea L. var capitata L. f. rubra)
- Współwytwórcy:
-
Huszcza-Ciołkowska, Grażyna
Pliszka, Barbara
Wróblewska-Wierzbicka, Brygida
Mieleszko, Emilia - Data publikacji:
- 2007
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł