Wszystkie pola: aktywnosc killerowa - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "aktywnosc killerowa" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Aktywność killerowa izolatów drożdży z serów pleśniowych
Współwytwórcy:: Żarowska, Barbara
Chrzanowska, Józefa
Wojtatowicz, Maria
Kieżel, Xymena
Data publikacji:: 2002
Tematy:: Sery - technologia
Drożdże - biochemia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Aktywność killerowa izolatów drożdży z serów pleśniowych
Killer activity of yeast isolates from blue cheeses
Autorzy:: Wojtatowicz M.
Zarowska B.
Kiezel X.
Chrzanowska J.
Tematy:: drozdze
sery plesniowe
aktywnosc killerowa
izolaty
Candida famata
Candida sphaerica
Candida kefyr
Candida lipolytica
yeast
mould cheese
killer activity
isolate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Charakterystyka drożdży wyizolowanych z różnych środowisk naturalnych pod względem właściwości killerowych
Characteristic of yeast isolated from various natural environments in terms of their killers abilities
Autorzy:: Piasecka-Jozwiak K.
Chablowska B.
Tematy:: drozdze
aktywnosc antymikrobiologiczna
szczepy drozdzy
zastosowanie
winiarstwo
piekarstwo
przechowalnictwo
procesy fermentacyjne
aktywnosc killerowa
analiza porownawcza; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies