- Tytuł:
-
Bialka glutenu a alergennosc maki pszennej
Proteins of wheat gluten and the allergenity of wheat flour - Autorzy:
-
Lacka A.
Leszczynska J. - Tematy:
-
bialko
choroby czlowieka
gliadyna
immunoreaktywnosc
albuminy
gluteniny
globuliny
pszenica
alergie pokarmowe
gluten pszenny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO