- Tytuł:
- Use of anthocyanin analysis for detection of berry juice adulterations
- Autorzy:
- Stój, Anna
- Współwytwórcy:
-
Malik, Agnieszka (nauki rolniczne)
Targoński, Zdzisław (1947- ) - Data publikacji:
- 2006
- Tematy:
-
Rolnictwo
Chemia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica