- Tytuł:
-
Proby zastosowania chitozanu do stabilizacji koloidalnej piwa jasnego
An experimnet to use chitozan for colloidal stabilization of the light beer - Autorzy:
-
Wzorek W
Haberowa H.
Brudzynski A.
Kwiatkowska J. - Tematy:
-
technologia zywnosci
chitozan
piwo jasne
zastosowanie
stabilizacja piwa
browarnictwo - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO