- Tytuł:
- Wplyw procesow technologicznych na zawartosc kadmu, olowiu i miedzi w wybranych warzywach oraz ich stezenie w niektorych mrozonkach owocowo-warzywnych
- Autorzy:
-
Fik M.
Surowka J. - Tematy:
-
blanszowanie
kadm
mrozenie
owoce
warzywa
olow
konferencje
mrozonki
gotowanie
procesy technologiczne
miedz
Krakow konferencja
skazenie zywnosci
przetworstwo owocowo-warzywne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO