- Tytuł:
- Sea Fennel (Crithmum maritimum L.) Flowers as an Emerging Source of Bioactive Compounds
- Autorzy:
-
Radman, Sanja
Mastelić, Linda
Ljubenkov, Ivica
Lazarevski, Sara
Politeo, Olivera
Podrug, Roko
Prga, Ivana
Čorić, Ivona
Popović, Marijana
Veršić Bratinčević, Maja
Skroza, Danijela
Brzović, Petra
Runjić, Marko
Urlić, Branimir
Generalić Mekinić, Ivana - Data publikacji:
- 2024-08-13
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
essential oil
volatile organic compounds
phenolics
fatty acids
tocopherols
antioxidant capacity - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł