- Tytuł:
- Przetwórstwo żywności : czekiwania i perspektywy
- Autorzy:
- Achrem-Achremowicz, Bohdan (1940- )
- Współwytwórcy:
-
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Uniwersytet Rzeszowski - Data publikacji:
- 2010
- Dostawca treści:
- Academica