Autor: Bzducha, A - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Kwasy tłuszczowe o konfiguracji trans źródło pochodzenia a wpływ na zdrowie człowieka w kontekście znakowania środków spożywczych
Autorzy:: Bzducha A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Szybkie metody identyfikacji mikroorganizmow w zywnosci
Rapid methods for microorganism identification in food
Autorzy:: Bzducha A
Tematy:: diagnostyka mikrobiologiczna
analiza zywnosci
instrumentalna analiza skladu komponentow komorkowych
zywnosc
testy genetyczne
metody luminescencyjne
metoda fluorescencyjna
mikroorganizmy
analiza mikrobiologiczna
biosensory immunologiczne
metody
identyfikacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Doktoranci SGGW mają swoją Radę
Autorzy:: Bzducha A.
Michalska B.
Tematy:: szkoly wyzsze
SGGW Warszawa
pracownicy naukowi
doktoranci
samorzady
Rada Doktorantow SGGW
zadania
Warsaw city
higher education institution
Warsaw University of Life Sciences-SGGW
scientist
doctoral student
self-government
task; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Synergistic effect of antioxidanr activity of casein and its anzymatic hydrolysate in combination with ascorbic acid and beta-carotene in model oxidation systems
Synergizm działania kazeiny i jej enzymatycznego hydrolizatu w połączeniu z kwasem askorbinowym i beta-karotenem w modelowych układach oksydacyjnych
Autorzy:: Bzducha A
Wolosiak R.
Tematy:: beta-carotene
autooxidation
ascorbic acid
model oxidation system
photosensitization
emulsion
casein
antioxidant activity
lipoxygenase; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Instrumentalne metody określania dojrzałości fermentowanych produktów mlecznych
Autorzy:: Bzducha, A.
Obiedziński, M.
Data publikacji:: 2006
Słowa kluczowe:: fermentacja
mleko
przetwórstwo mleka
proteoliza
lipolioza
przetwory mleczne
jakość produktów żywnościowych; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wplyw Bifidobacterium lactis na udzial kwasu linolowego o wiazaniach sprzezonych w tluszczu modelowych serow dojrzewajacych
The impact of Bifidobacterium lactis on the conjugated linoleic acid content in the fat of model ripening cheeses
Autorzy:: Bzducha, A
Obiedzinski, M.W.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sery dojrzewajace
badania modelowe
kwas linolowy
zawartosc kwasu linolowego
tluszcze
bakterie probiotyczne
Bifidobacterium lactis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Liczebnosc paleczek z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium oraz ich wplyw na zawartosc skoniugowanego kwasu linolowego w modelowych serach dojrzewajacych
The count of Lactobacillus and Bifidobacterium rods and their effect on the content of conjugated linoleic acid in the model ripening cheeses
Autorzy:: Bzducha A
Obiedzinski M.W.
Tematy:: sery dojrzewajace
dojrzewanie serow
bakterie
Lactobacillus casei
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
liczebnosc mikroorganizmow
kwas linolowy
kwas linolowy skoniugowany
bakterie probiotyczne
zawartosc kwasu linolowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wplyw Bifidobacterium lactis na udzial kwasu linolowego o wiazaniach sprzezonych w tluszczu modelowych serow dojrzewajacych
The impact of Bifidobacterium lactis on the conjugated linoleic acid content in the fat of model ripening cheeses
Autorzy:: Bzducha A
Obiedzinski M.W.
Tematy:: sery dojrzewajace
badania modelowe
kwas linolowy
zawartosc kwasu linolowego
tluszcze
bakterie probiotyczne
Bifidobacterium lactis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Liczebnosc paleczek z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium oraz ich wplyw na zawartosc skoniugowanego kwasu linolowego w modelowych serach dojrzewajacych
The count of Lactobacillus and Bifidobacterium rods and their effect on the content of conjugated linoleic acid in the model ripening cheeses
Autorzy:: Bzducha, A
Obiedzinski, M.W.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sery dojrzewajace
dojrzewanie serow
bakterie
Lactobacillus casei
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
liczebnosc mikroorganizmow
kwas linolowy
kwas linolowy skoniugowany
bakterie probiotyczne
zawartosc kwasu linolowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Influence of two probiotic Lactobacillus strains on CLA content in model ripening cheeses
Wplyw dwoch probiotycznych szczepow z rodzaju Lactobacillus na zawartosc CLA w modelach serow dojrzewajacych
Autorzy:: Bzducha A.
Obiedzinski M.W.
Tematy:: bacteria
Lactobacillus
milk
linoleic acid isomer
conjugated double bond
milk fat
probiotic
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei
ripening cheese
cheese
model ripening cheese; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Bzducha, A" wg kryterium: Autor