Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Daszkiewicz D." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Sprawozdanie Działu Aklimatyzacji Zwierząt – interesujący dla historii żubra i nauk przyrodniczo-leśnych dokument Państwowego Muzeum Zoologicznego z 1947 roku
Report of the Department of Animal Acclimatization – an interesting for the history of the European bison, natural history and forest sciences document of the National Zoological museum from 1947
Autorzy:
Daszkiewicz P.
Iwan D.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Zmiany barwy i właściwości sensorycznych mięsa wołowego zamrażanego po 7 dniach dojrzewania w modyfikowanej atmosferze
Changes in the colour and sensory properties of beef frozen after seven days of ageing in a modified atmosphere
Autorzy:
Smiecinska, K.
Kubiak, D.
Daszkiewicz, T.
Osowiec, P.
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
mieso wolowe
jakosc miesa
dojrzewanie miesa
zmiany barwy
wlasciwosci sensoryczne
sila ciecia
zmiany wlasciwosci
przechowywanie zamrazalnicze
atmosfera modyfikowana
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ żywienia mieszankami o zróżnicowanej wartośći pokarmowej na skład chemiczny oraz właściwości fizyko-chemiczne i sensoryczne mięsa przepiórek
The effect of feed mixtures of different nutritive values on the chemical composition and physico-chemical and sensory properties of the quail meat
Autorzy:
Daszkiewicz T.
Pudyszak K.
Meller Z.
Mikulski D.
Tematy:
drob
przepiorki japonskie
uzytkowanie miesne
zywienie zwierzat
mieszanki paszowe
wartosc pokarmowa
mieso przepiorcze
miesnie piersiowe
sklad chemiczny
wlasciwosci fizykochemiczne
wlasciwosci sensoryczne
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Effect of different ultimate pH range on meat quality of crossbred Polish Holstein x Limousin heifers
Wpływ różnej wartości pH końcowego na jakość mięsa jałówek mieszańców polska holsztyńsko-fryzyjska odmiana czarno-biała x limousine
Autorzy:
Daszkiewicz T.
Piaskowska N.
Zapadka J.
Kubiak D.
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Zmiany barwy i właściwości sensorycznych mięsa wołowego zamrażanego po 7 dniach dojrzewania w modyfikowanej atmosferze
Changes in the colour and sensory properties of beef frozen after seven days of ageing in a modified atmosphere
Autorzy:
Smiecinska K.
Kubiak D.
Daszkiewicz T.
Osowiec P.
Tematy:
mieso wolowe
jakosc miesa
dojrzewanie miesa
zmiany barwy
wlasciwosci sensoryczne
sila ciecia
zmiany wlasciwosci
przechowywanie zamrazalnicze
atmosfera modyfikowana
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Porównanie jakości mięsa jeleni szlachetnych (Cervus elaphus L.) pozyskanych na terenie Polski i Węgier
Quality comparison of meat from red deer (Cervus elaphus L.) harvested in Poland and Hungary
Autorzy:
Daszkiewicz, T.
Wilga, K.
Janiszewski, P.
Smiecinska, K.
Kubiak, D.
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dziczyzna
mieso z jelenia
jelen szlachetny
Cervus elaphus
jakosc miesa
zwierzeta lowne
Polska
Wegry
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies