Autor: Gambuś, Halina - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gambuś, Halina" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 40

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Nasiona lnu oleistego (Linum usitatissimum L.) jako źródło składników odżywczych w chlebie bezglutenowym
Autorzy:: Gambuś, Halina
Współwytwórcy:: Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. Katedra Technologii Węglowodanów
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Retrogradacja skrobi wyizolowanej z niedojrzałych ziarniaków zbóż
Autorzy:: Gambuś, Halina
Współwytwórcy:: Gumul, Dorota
Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. Katedra Technologii Węglowodanów
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Kanadyjskie babeczki (muffins) i ciasteczka korzenne (hermit cookies) z nasionami lnu oleistego
Autorzy:: Gambuś, Halina
Współwytwórcy:: Matusz, Anna
Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. Katedra Technologii Węglowodanów
Mikulec, Anna
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Próby poprawy jakości chleba bezglutenowego przez dodatek mąki z szarłatu
Autorzy:: Gambuś, Halina
Współwytwórcy:: Gambuś, Florian
Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Rolniczo-Ekonomiczny. Katedra Chemii Rolnej
Sabat, Renata
Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. Katedra Technologii Węglowodanów
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Charakterystyka żeli sporządzonych ze skrobi wyodrębnionej z niedojrzałych zbóż
Autorzy:: Gambuś, Halina (1952- )
Współwytwórcy:: Gumul, Dorota
Data publikacji:: 2004
Tematy:: Rolnictwo
Przemysł rolno-spożywczy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: The effect of composition of hydrocolloids on properties of gluten-free bread
Autorzy:: Gambuś, Halina (1952- )
Współwytwórcy:: Ziobro, Rafał
Sikora, Marek (technolog żywności)
Data publikacji:: 2007
Tematy:: Biochemia
Żywność; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zawartość wybranych mikroelementów i pierwiastków śladowych w płatkach owsianych
The content of selected micro and trace elements in oat flakes
Autorzy:: Berski, Wiktor
Achremowicz, Bohdan
Gambuś, Florian
Gambuś, Halina
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Skład chemiczny i charakterystyka kleikowania płatków owsianych różnego pochodzenia
The chemical composition and pasting characteristics /of oat flakes of different origin
Autorzy:: Berski, Wiktor
Achremowicz, Bohdan
Gambuś, Halina
Sabat, Renata
Wywrocka-Gurgul, Anna
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Diet and the Context of Fruit Industry
Zrównoważony rozwój przemysłu owocowego
Autorzy:: KRUCZEK, Marek
GUMUL, Dorota
OLECH, Elżbieta
ARECZUK, Anna
GAMBUŚ, Halina
DRYGAŚ, Barbara
DRYGAŚ, Paweł
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Opolski
Tematy:: fruit pomace
waste utilization
fruits
wytłoki owocowe
utylizacja odpadów
owoce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Diet and the Context of Fruit Industry
Zrównoważony rozwój przemysłu owocowego
Autorzy:: KRUCZEK Marek
GUMUL Dorota
OLECH Elżbieta
ARECZUK Anna
GAMBUŚ Halina
DRYGAŚ Barbara
DRYGAŚ Paweł
Data publikacji:: 2017-07-15
Tematy:: fruit pomace
waste utilization
fruits
wytłoki owocowe
utylizacja odpadów
owoce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 40

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Gambuś, Halina" wg kryterium: Autor