- Tytuł:
- Odkrycia dotyczace jakosci miesni u swin
- Autorzy:
- Kauffman R.G.
- Tematy:
-
wady miesa
trzoda chlewna
klasyfikacja
miesnie
wlasciwosci organoleptyczne
mieso wieprzowe
jakosc
zdolnosc zatrzymywania wody
jakosc mikrobiologiczna - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO