- Tytuł:
-
Characterization of antilisterial class IIa bacteriocins produced by lactic acid bacteria
Charakterystyka listeriobójczych bakteriocyn klasy IIa bakterii fermentacji mlekowej - Autorzy:
-
Krasowska, Maria
Sip, Anna
Więckowicz, Michał - Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
-
Committee on Biotechnology PAS
Komitet Biotechnologii PAN
Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN - Słowa kluczowe:
-
biotechnologia
biotechnology - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych