- Tytuł:
-
Związek mięsności z cechami jakości tuszy tuczników pogłowia masowego, szacowanymi aparatem ULTRA FOM 300, z uwzględnieniem sezonu uboju
Relation between the meatiness and carcass quality traits of fatteners from mass population, using Ultra Fom 300 apparatus, with consideration of slaughter season - Autorzy:
-
Antosik K.
Kocwin-Podsiadla M.
Kudelska A. - Tematy:
-
trzoda chlewna
miesnosc
tuczniki
sezon uboju
klasyfikacja EUROP
tusze wieprzowe
masa tuszy cieplej
zawartosc miesa w tuszy
grubosc sloniny
grubosc miesnia najdluzszego grzbietu
przyrzady pomiarowe
aparat Ultra-Fom 300 - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO