Autor: Lubiewski, Z - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Białko ziemniaczane jako potencjalny surowiec do wytwarzania koncentratów przyprawowych
Potato protein as a prospective raw material for seasoning concentrate production
Autorzy:: Lubiewski Z.
Powala A.
Lewandowicz G.
Tematy:: bialko ziemniaka
hydroliza enzymatyczna
koncentraty bialkowe
koncentraty przyprawowe
produkcja
przyprawy
surowce bialkowe
ziemniaki
potato protein
enzymatic hydrolysis
protein concentrate
spice concentrate
production
spice
protein raw material
potato; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Charakterystyka odcieku po koagulacji bialka pozyskiwanego w toku kampanii krochmalniczej
Autorzy:: Lubiewski, Z
Smigielska, H
Lewandowicz, G
Balcerek, W
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: sklad fizykochemiczny
przemysl ziemniaczany
bialka roslinne
koagulacja
odcieki
physicochemical composition
potato industry
plant protein
coagulation
effluent; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Charakterystyka odcieku po koagulacji bialka pozyskiwanego w toku kampanii krochmalniczej
Autorzy:: Lubiewski Z
Smigielska H
Lewandowicz G
Balcerek W
Tematy:: sklad fizykochemiczny
przemysl ziemniaczany
bialka roslinne
koagulacja
odcieki
physicochemical composition
potato industry
plant protein
coagulation
effluent; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zagospodarowanie odpadowych tluszczow zwierzecych metodami enzymatycznymi
Enzymatic treatment of non-edible and waste animal fats
Autorzy:: Lubiewski Z
Gandecka A.
Mikolajczak K.
Lewandowicz G.
Tematy:: metody enzymatyczne
preparat Alcalse 2,4 L
loj wolowy
sadlo
odpady tluszczowe
zagospodarowanie odpadow
produkcja biopaliw
wykorzystanie
biodiesel
hydroliza enzymatyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Hydroliza enzymatyczna, w recyrkulacyjnym reaktorze membranowym, soli sodowej oktenylobursztynianu skrobiowego
Enzymatic hydrolysis of sodium starch octenylsuccinate in continuous recycle membrane reactor
Autorzy:: Lubiewski, Z
Le Thanh, J.
Stendera, L.
Lewandowicz, G.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: skrobia
modyfikacja chemiczna
hydroliza enzymatyczna
reaktory membranowe
sol sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
preparat Fungamyl 800 L
preparat Ban 480 L
permeaty
retentaty; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Hydroliza enzymatyczna, w recyrkulacyjnym reaktorze membranowym, soli sodowej oktenylobursztynianu skrobiowego
Enzymatic hydrolysis of sodium starch octenylsuccinate in continuous recycle membrane reactor
Autorzy:: Lubiewski Z
Le Thanh J.
Stendera L.
Lewandowicz G.
Tematy:: skrobia
modyfikacja chemiczna
hydroliza enzymatyczna
reaktory membranowe
sol sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
preparat Fungamyl 800 L
preparat Ban 480 L
permeaty
retentaty; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Ocena właściwości reologicznych handlowych skrobi naturalnych
Evaluation of rheological properties of commercial native starches
Autorzy:: Le Thanh-Blicharz, J.
Lubiewski, Z.
Voelkel, E.
Lewandowicz, G.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ struktury krystalicznej skrobi zastosowanej jako napełniacz na właściwości biorozpraszalnego kompozytu polietylenowego
The effect of crystalline structure of starch filler on the properties of composites with polyetylene
Autorzy:: Paukszta D.
Lubiewski Z.
Sobocinska K.
Konczal A.
Lewandowicz G.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Ocena właściwości reologicznych handlowych skrobi naturalnych
Evaluation of rheological properties of commercial native starches
Autorzy:: Le Thanh-Blicharz J.
Lubiewski Z.
Voelkel E.
Lewandowicz G.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja