Autor: Monika Wszołek - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Monika Wszołek" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 26

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Celowość zmiany systemu kontroli bezpieczeństwa żywności - na podstawie kontroli NIK, audytów KE i badań własnych
Usefulness of Changes in the Food Safety System – on the Basis of the Audits of NIK, EC and Own Studies
Autorzy:: Władysław Migdał
Gębczyński Piotr
Słupski Jacek
Małgorzata Tabaszewska
Dorota Litwinek
Daniel Żmudziński
Katarzyna Petka
Monika Wszołek
Łukasz Migdał
Data publikacji:: 2022-02
Tematy:: urzędowa kontrola żywności
bezpieczeństwo żywności
organy urzędowej kontroli żywności
przeciwdziałanie fałszowaniu żywności
official food control
food safety
official food control bodies; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Kefir pod lupą
Autorzy:: Turek, Katarzyna
Wszołek, Monika
Domagała, Jacek
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: kefir
ziarna kefirowe
mikroorganizmy
drożdże
kefir grains
microorganisms
yeast; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na mikroorganizmy występujące w mleku i na właściwosći mleka
Autorzy:: Dudzińska, Anna
Współwytwórcy:: Domagała, Jacek
Wszołek, Monika
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na podstawowe składniki mleka
Autorzy:: Dudzińska, Anna
Współwytwórcy:: Domagała, Jacek
Wszołek, Monika
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Skład i właściwości mleka oślego
Autorzy:: Wszołek, Monika
Współwytwórcy:: Domagała, Jacek
Filipczak-Fiutak, Magda
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Przemiany związków azotowych w mleku krowim i kozim podczas fermentacji z udziałem różnych kultur kefirowych
Współwytwórcy:: Grzegorczyk, Anna (technolog żywności)
Wszołek, Monika (1949- )
Data publikacji:: 2010
Tematy:: Mikrobiologia
Biotechnologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Style życia w komunikacji. Komunikacyjna stratyfikacja społeczeństwa
Autorzy:: Grech, Michał
Fleischer, Michael
Monika, Bednorz
Siemes, Annette
Wszołek, Mariusz
Data publikacji:: 2012-12-07
Wydawca:: Wydawnictwo LIBRON
Słowa kluczowe:: konstruktywizm
konstruktywistyczna teoria komunikacji
stratyfikacja społeczeństwa polskiego
komunikacyjna stratyfikacja społeczeństwa
społeczeństwo
projektowanie komunikacji
style życia
komunikacja społeczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Style życia w komunikacji. Komunikacyjna stratyfikacja społeczeństwa
Autorzy:: Wszołek, Mariusz
Fleischer, Michael
Siemes, Annette
Bednorz, Monika
Grech, Michał
Nobis, Adam
Data publikacji:: 2012-12-07
Wydawca:: Libron
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Ocena jakościowa kefirów otrzymanych z różnych rodzajów kultur startowych
Autorzy:: Filipczak-Fiutak, Magda
Współwytwórcy:: Wszołek, Monika (1949- )
Filipczak-Fiutak, Magda
Dudzińska, Anna (technolog żywności)
Data publikacji:: 2013
Tematy:: Kefir - biochemia - doświadczalnictwo
Kefir - jakość; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Właściwości oszczypków z mleka owczego, krowiego i mieszaniny mleka krowio-owczego
Autorzy:: Wszołek, Monika
Współwytwórcy:: Bonczar, Genowefa
Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 26

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies