Autor: Owsiany, Kamil - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Charakterystyka wybranych związków chemicznych odpowiedzialnych za cechy organoleptyczne piwa
Characteristics of selected chemical compounds responsible for the organoleptic characteristics of beer
Autorzy:: Michalski Jacek
Sąsiadek Wojciech
Owsiany Kamil
Tematy:: piwo
związki chemiczne w piwie
ocena organoleptyczna
beer
chemical compounds in beer
organoleptic evaluation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Charakterystyka wybranych związków chemicznych odpowiedzialnych za cechy organoleptyczne piwa
Characteristics of selected chemical compounds responsible for the organoleptic characteristics of beer
Autorzy:: Michalski, Jacek
Sąsiadek, Wojciech
Owsiany, Kamil
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: piwo
związki chemiczne w piwie
ocena organoleptyczna
beer
chemical compounds in beer
organoleptic evaluation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Charakterystyka wybranych związków chemicznych odpowiedzialnych za cechy organoleptyczne piwa = Characteristics of selected chemical compounds responsible for the organoleptic characteristics of beer
Współwytwórcy:: Uniwersyte Ekonomiczny (Wrocław)
Michalski, Jacek (chemik). Autor
Owsiany, Kamil. Autor
Sąsiadek, Wojciech (chemik). Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Piwo
Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Informacja