- Tytuł:
-
Effect of the sex of fattening pigs on fattening value, slaughter characteristics and meat quality
Wpływ płci tuczników na cechy tuczne, rzeźne i jakość mięsa - Autorzy:
-
Kozera W.
Gurzynska W.
Pawlowski R.
Okroski A.
Dobiesz K.
Czarnik U.
Pozarska A.
Dabrowski M.
Karpiesiuk K. - Tematy:
-
pig
fattening
fattener
sex
fattening value
slaughter value
meat
chemical composition
meat quality - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO