- Tytuł:
- The practical aspects of allergen management in meat manufacturing in the United Kingdom
- Autorzy:
- Sikora, Ewa (ekonomia). Autor
- Współwytwórcy:
- Górna, Justyna (ekonomia). Autor
- Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
Alergeny
Alergia pokarmowa
Zarządzanie
Przemysł mięsny
Wielka Brytania - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica