- Tytuł:
-
Novinky v české gastronomické literatuře před 2. světovou válkou. O vývoji nových druhů kuchařských knih a proměnách tohoto žánru mezi lety 1900-1938
Novelties in Czech gastronomic literature before World War II. About the development of new types of cookbooks and the transformations of this genre between 1900 and 1938 - Autorzy:
- Vendula Cilečková
- Tematy:
-
gastronomy
Czech cookbooks
female authors
1st half of the 20th century - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł