- Tytuł:
- Determination of rheological behaviour of wine lees
- Autorzy:
-
Lachman, J.
Rutkowski, K.
Travnicek, P.
Vitez, T.
Burg, P.
Turan, J.
Junga, P.
Visacki, V. - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki