- Tytuł:
- Ocena wybranych wyróżników jakości sensorycznej piw popularnych i tradycyjnych
- Autorzy:
- Wawszczak, Sebastian
- Współwytwórcy:
-
Newerli-Guz, Joanna
Śmiechowska, Maria (1947- ) - Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
- Żywność
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica