- Tytuł:
- Chemical and thermal characteristics of soluble polysaccharides from fruit pericarps of the Algerian Argania spinosa
- Autorzy:
-
Hachem, Kadda
Boudraa, Kamel Eddine
Kaid-Harchea, Meriem - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
Argania spinosa pericarp
Soluble polysaccharides
GC
FTIR
DSC - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki