- Tytuł:
-
Comparison of Chemical Composition of Fruiting Bodies of Some Edible Mushrooms Cultivated on Sawdust
Porównanie składu chemicznego owocników wybranych grzybów uprawianych na podłożu z trocin - Autorzy:
-
Siwulski, M.
Jasińska, A.
Sobieralski, K.
Sas-Golak, I. - Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
- Tematy:
-
Lentinula edodes
Pleurotus eryngii
Auricularia auricula-judae
Auricularia polytricha
owocniki
skład chemiczny
trociny
fruiting bodies
chemical composition
sawdust - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł