- Tytuł:
- Badania wlasciwosci reologicznych modyfikatow skrobiowych
- Autorzy:
-
Gruchala L
Balcerek W.
Bakowska M. - Tematy:
-
konsystencja
krzywa lepkosci
krzywa plyniecia
wlasciwosci reologiczne
wiskozymetr Bohlin VISCO 88
preparaty skrobiowe
skrobia
consistency
viscosity curve
flow curve
rheological property
Bohlin VISCO 88 viscometer
starch preparation
starch - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO