- Tytuł:
- Przyprawy znane i lubiane w produkcji cukierniczo-piekarskiej - cz.I
- Autorzy:
-
Borowy T.
Kubiak M. S. - Tematy:
-
cukiernictwo
piekarstwo
rosliny przyprawowe
przyprawy
wanilia plaskolistna
Vanilla planifolia
anyz gwiazdkowaty
Illicium verum
szafran uprawny
Crocus sativus
cynamonowiec cejlonski
Cinnamomum zeylanicum
gozdziki korzenne
Caryophyllus aromaticus
pochodzenie roslin - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO