- Tytuł:
- Wykorzystanie techniki TSDA do oceny jakości organoleptycznej naparów rooibos
- Współwytwórcy:
-
Dmowski, Przemysław Autor
Akademia Morska (Gdynia)
Szczygieł, Paulina (towaroznawstwo) Autor - Data publikacji:
- 2014
- Tematy:
-
Czerwonokrzew
Organoleptyka
Napary roślinne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica