Temat: Gorzelnictwo - technologia

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen nebst Beschreibung meines Brenn-Apparates
Autorzy:: Pistorius, J. H. L. Autor
Data publikacji:: 1821
Wydawca:: Berlin : in Verl. des Verf.
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Praktische Anleitung zur Kenntniss und Beurtheilung der wichtigsten Operationen in der Bierbrauerei und Branntweinbrennerei mit besonderer Berücksichtigung der Kartoffel-Branntweinbrennerei
Autorzy:: Dorn, Johann Friedrich (1782- ) Autor
Data publikacji:: 1820
Wydawca:: Berlin : Maurer
Tematy:: Piwowarstwo
Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Practische Anleitung zur Untersuchung der Biere und Würzen nach der vom Herrn Professor und Oberbergrath Fuchs in München vorgeschlagenen hallymetrischen Probe : als Leitfaden für Güterbesitzer, Brauinhaber, Techniker, Kammeralbeamte, Bierwirthe u.s.w. äusserst fasslich und in einem sehr populären Style
Autorzy:: Joss, Joseph Rudolf Autor
Data publikacji:: 1838
Wydawca:: Wien : F. Tendler
Tematy:: Piwowarstwo
Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad
Autorzy:: Gumbiner, Julius Ludwig
Współwytwórcy:: Leśniewski, Paweł Eustachy (1794-1855). Tł.
Data publikacji:: 1850
Wydawca:: Warszawa : S. H. Merzbach (Warszawa : J. Unger)
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Nauka gorzelnictwa w ogólności z szczególnem zastosowaniem do wypalania kukurydzy, na najnowszych doświadczeniach oparta
Autorzy:: Gumbiner, Julius Ludwig
Współwytwórcy:: Kamiński, Julian Aleksander (1805-1860). Tł.
Data publikacji:: 1858
Wydawca:: Lwów : E. Winiarz
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zastosowanie chromatografii żelowej do rozdziału substancji barwnych wywaru gorzelniczego
Współwytwórcy:: Wilk, Marta
Krzywonos, Małgorzata
Stelmach, Katarzyna (inżynieria produkcji)
Borowiak, Daniel
Seruga, Przemysław
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wypalanie wódki podług naynowszych odkryć czyli Treść dzieł o gorzelnictwie Hermbstsedta, Pistoriusza, Hoffmanna, Schmidta i wielu innych technologów i praktycznych gorzelników. T. 2
Autorzy:: Kurowski, Jan Nepomucen (1783-1866)
Data publikacji:: 1830
Wydawca:: Warszawa : nakładem A. Brzeziny i Komp. przy ulicy Miodowej nr. 181
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad
Autorzy:: Gumbiner, Julius Ludwig
Współwytwórcy:: Leśniewski, Paweł Eustachy (1794-1855). Tł.
Data publikacji:: 1850
Wydawca:: Warszawa : S. H. Merzbach (Warszawa : J. Unger)
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Bliższe wyjaśnienie tajemnic do tak zwanych najwyższych dziś wydatków spirytusu z kartofli i zboża w gorzelnictwie naszém krajowém przez niektórych nowoczesnych techników nam zapowiedanych dla użytku wielu właścicieli zakładów gorzelniczch : rzecz napisana z doświadczenia i przekonania się w własnej gorzelni
Autorzy:: Nowakowski, Karol Maksymilian
Data publikacji:: 1839
Wydawca:: Warszawa : w druk. XX. Pijarów
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi i dystyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad
Autorzy:: Gumbiner, Julius Ludwig
Współwytwórcy:: Leśniewski, Paweł Eustachy (1794-1855). Tł.
Data publikacji:: 1841
Wydawca:: Warszawa : S. H. Merzbach (Warszawa : Maksymilian Chmielewski)
Tematy:: Gorzelnictwo - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Gorzelnictwo - technologia" wg kryterium: Temat