- Tytuł:
- Olla, comal y horno de barbacoa: técnicas de cocción de la cocina ritual mixteca
- Autorzy:
- Katz Esther
- Tematy:
- México, Mixteca Alta, cocina, cultura material, ritual
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.