- Tytuł:
- Seminarium na temat sera "kortowskiego"
- Autorzy:
- R.
- Tematy:
-
mleczarstwo
seminaria
OSM Biskupiec
Wyzsza Szkola Rolnicza Olsztyn
Plate Czeslaw
Poznanski Stefan
Rymaszewski Jerzy
Smietana Zbigniew
Surazynski Aleksander
Swiatek Alojzy
Zeromski Zygmunt
serowarstwo
sery twarde
sery podpuszczkowe dojrzewajace
ser kortowski
ocena zywnosci
surowce mleczarskie
przetwory mleczne
maslanka
napoje mleczne
spozycie bialka
nowe receptury
nowe produkty
wdrozenia do produkcji - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł