Temat: Owoce - technologia - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Owoce - technologia" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 121

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Przewodnik do ćwiczeń z technologii przetwórstwa owoców i warzyw
Autorzy:: Oszmiański, Jan (1950- )
Współwytwórcy:: Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław)
Sożyński, Jerzy (1920-1998)
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. AR
Tematy:: Owoce - technologia
Warzywa - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: "Postępy w technologii i ocenie produktów z owoców i warzyw" : IV Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, Łódź, 20-21 maja 2011 r.
Autorzy:: Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw (4 ; 2011 ; Łódź)
Współwytwórcy:: Oddział Łódzki (Polskie Towarzystwo Technologów Żywności)
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo Oddziału Łódzkiego Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
Tematy:: Owoce - technologia
Warzywa - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Przemysł owocowy : najkorzystniejsze i wszechstronne zużytkowanie owoców w przemyśle: wielkim i małym, w handlu i gospodarstwie domowem
Autorzy:: Niklewicz, Konrad (ca 1848-post 1901)
Współwytwórcy:: Gebethner i Wolff
Data publikacji:: 1894
Wydawca:: Warszawa : Gebethner i Wolff (Warszawa : S. Orgelbranda Synowie)
Tematy:: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Owoce - technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Mało znane rośliny sadownicze
Autorzy:: Kawecki, Zdzisław (1938- )
Współwytwórcy:: Łojko, Romuald (1936-2004)
Pilarek, Bolesław (1944- )
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn). Wydawnictwo
Data publikacji:: cop. 2007
Wydawca:: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2007
Tematy:: Owoce - technologia
Ziołolecznictwo
Sadownictwo
Rośliny lekarskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Owoce przez caly rok
Tematy:: technologia zywnosci
piekarstwo
firma Kwartet
owoce kandyzowane
owoce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Das Ganze der Landwirthschaft theoretisch und praktisch dargestellt von einem ökonomischen Vereine. Bd. 4, H. 19, Die Trauben- , Obst- und Beerenweinbereitung
Współwytwórcy:: Kirchhof, Friedrich Red.
Data publikacji:: 1836
Wydawca:: Leipzig ; Torgau : Wienbrack'sche Buchhandlung
Tematy:: Technologia żywności
Winiarstwo
Owoce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Przechowywanie z dobrym wynikiem
Autorzy:: Labanowska-Bury D.
Tematy:: owoce
przechowywanie
jakosc
jakosc handlowa
technologia przechowywania; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Jakość mrożonych owoców
Autorzy:: Branecka W.
Marczuk M.
Tematy:: jakosc
zywnosc mrozona
owoce mrozone
przechowalnictwo
technologia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Żywność minimalnie przetworzona - owoce i warzywa
Autorzy:: Kowalska, H.
Data publikacji:: 2006
Słowa kluczowe:: żywność mało przetworzona
warzywa
owoce
technologia żywności; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Optymalizacja statyczna procesu odwadniania osmotycznego i przechowywania truskawek
Autorzy:: Bartosik, Przemysław
Współwytwórcy:: Kukiełka, Leon (1951- )
Szparaga, Agnieszka
Data publikacji:: 2011
Tematy:: Technologia żywności
Owoce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 121

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies