- Tytuł:
-
Sprawdzenie możliwości zastosowania nowej metody miareczkowania z wykorzystaniem systemu przepływowego do oznaczania kwasowości w winach
Assessing the possibility of using a novel flow-based titration method to determine acidity in wines - Autorzy:
- Kiełbasa, Daniel
- Słowa kluczowe:
-
Titration; Total acidity; Continuous flow analysis; Flow system; Acidity of wine; Tartaric acid
Miareczkowanie; Kwasowość całkowita; Ciągła analiza przepływowa; System przepływowy; Kwasowość wina; kwas winowy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne