Temat: Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822)

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The Old Polish cookbooks as the part of the Polish cooking heritage
Autorzy:: Renata Gulczyńska
Data publikacji:: 2021-12-30
Tematy:: historical gastronomy
cookbooks
Old Polish cuisine
Czerniecki Stanisław (17th century)
Wielądko Wojciech Wincenty (1749–1822); Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The Old Polish cookbooks as the part of the Polish cooking heritage
Autorzy:: Gulczyńska, Renata
Data publikacji:: 2021-12-30
Wydawca:: Uniwersytet Warszawski. Wydział Dziennikarstwa, Informacji i Bibliologii
Tematy:: historical gastronomy
cookbooks
Old Polish cuisine
Czerniecki Stanisław (17th century)
Wielądko Wojciech Wincenty (1749–1822); Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki
Autorzy:: Dumanowski, Jarosław (1967- ) Autor
Współwytwórcy:: Nowicki, Maciej (historyk) Opracowanie
Muzeum Pałacu w Wilanowie Wydawca
Data publikacji:: copyright 2018
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, copyright 2018
Tematy:: Książka kucharska
Polska
Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822). Kucharz doskonały
Kuchnia francuska
Kultura stołu
Kuchnia polska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: "Pieprzno i szafranno, moja mościa panno" : staropolskie książki kucharskie i obrazy staropolskiego ucztowania
Autorzy:: Matras, Anna. Autor
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822). Kucharz doskonały
Polska
Kultura stołu
Czerniecki Stanisław. Compendium ferculorum albo Zebranie potraw
Książka kucharska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Kitowicz, Burnett i Wielądko : trzy obrazy kuchni polskiej XVII wieku
Autorzy:: Kleśta-Nawrocka, Aleksandra (1979- )
Data publikacji:: 2011
Tematy:: Burnett, George (1776?-1811)
Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822)
Kuchnia polska - historiografia polska
Kuchnia polska
Kultura stołu - w literaturze
Kitowicz, Jędrzej (1728-1804)
Kultura stołu - Polska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Informacja