Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "aromatic amines" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Wpływ marynowania na powstawanie heterocyklicznych amin aromatycznych w mięsie poddawanym grillowaniu
Effects of marination on the formation of heterocyclic aromatic amines in grilled meat
Autorzy:
Frala, A.
Kowalski, R.
Waśkiewicz, A.
Szablewski, T.
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
mięso
grillowanie
heterocykliczne aminy aromatyczne
meat
grilling
heterocyclic aromatic amines
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Primary aromatic amines (PAAs) as a threat to the health of consumers
Autorzy:
Chmielewski, Jarosław
Nowińska, Lidia
Gworek, Barbara
Goś, Piotr
Gonczaryk, Agnieszka
Florek-Łuszczki, Magdalena
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
primary aromatic amines (PAAs)
food contact materials
food
health
migration
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies