Temat: całkowity potencjał przeciwutleniający

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Comparison of the content of phenolic compounds and antioxidant activity of white, red and black currants (Ribes sp.) extracts
Autorzy:: Koss-Mikołajczyk, I.
Kusznierewicz, B.
Bartoszek, A.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: currants
anthocyanins
total antioxidant potential
porzeczki
antocyjan
całkowity potencjał przeciwutleniający; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Comparison of the content of phenolic compounds and antioxidant activity of white, red and black currants (Ribes sp.) extracts
Porównanie zawartości związków fenolowych oraz aktywności przeciwutleniającej ekstraktów wodnych z białych, czerwonych oraz czarnych porzeczek (Ribes sp.)
Autorzy:: Koss-Mikołajczyk, I.
Kusznierewicz, B.
Bartoszek, A.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:: currants
anthocyanins
total antioxidant potential
porzeczki
antocyjan
całkowity potencjał przeciwutleniający; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Udoskonalona fluorymetryczna metoda pomiaru calkowitego potencjalu antyoksydacyjnego
Autorzy:: Glod B.K.
Konior A.
Tematy:: zagrozenia zdrowia
utlenianie
tluszcze jadalne
metody pomiarow
calkowity potencjal antyoksydacyjny
oznaczanie
potencjal przeciwutleniajacy
fluorymetria
wolne rodniki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Potencjał antyoksydacyjny owoców i warzyw oraz jego wpływ na zdrowie człowieka
Antioxidant potential of fruit and vegetables and its impact on human health
Autorzy:: Oledzki R.
Tematy:: przeciwutleniacze
owoce
warzywa
calkowity potencjal antyoksydacyjny
oznaczanie
wolne rodniki tlenowe
stres oksydacyjny
zywienie czlowieka
zdrowie czlowieka
zalecenia zywieniowe
potencjal przeciwutleniajacy
technika ORAC zob.metoda ORAC
metoda ORAC
technika Oxygen Radical Absorbance Capacity zob.metoda ORAC
metoda Oxygen Radical Absorbance Capacity zob.metoda ORAC
dieta prozdrowotna
przeciwutleniacze naturalne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja