- Tytuł:
-
Mikrobiologiczna ocena ryzyka - identyfikacja oraz charakterystyka zagrożenia
Microbiological risk assessment – identification and characterization of a hazard - Autorzy:
-
Zietek-Barszcz A.
Miechowicz B.
Stolarek A.
Bocian L.
Smietanka K. - Tematy:
-
ochrona zdrowia
bezpieczenstwo zywnosci
czynniki mikrobiologiczne
ocena ryzyka
identyfikacja zagrozen
charakterystyka zagrozen - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO