Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "cold room" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Studia nad dynamiką brązowienia i jej wykorzystaniem w ocenie świeżości miąższu jabłek
Studies on the dynamics of browning and its application in the estimation of apple flesh freshness
Autorzy:
Kuczynski A.P.
Tematy:
owoce
jablka
swiezosc
dojrzalosc owocow
miazsz surowy
brazowienie miazszu
przechowywanie
komory chlodnicze
uszkodzenia mechaniczne
utlenianie enzymatyczne
polifenole
spektrofotometria
elektrody redoks
fruit
apple
freshness
fruit maturity
raw pulp
pulp browning
storage
cold room
mechanical damage
enzymatic oxidation
polyphenol
spectrophotometry
working electrode
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies